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秋天,土豆南瓜都不如它,一锅炖出来,一家老少都可吃

来源:网络 日期 : 2019-11-22 10:06:08

简介:在秋天,土豆和南瓜不如它好。它们在锅里煮,老少皆宜。

萝卜和青菜各有所爱。你喜欢你的萝卜,我喜欢我的青菜。饮食和口味有很大差异。你喜欢甜的,我喜欢咸的!这是我对不同口味的看法。说到日常饮食,不要说北方和南方不同。只是说三到五个邻居有不同,各种食物材料都有自己喜欢的烹饪方法。有可能你的食物很美味或者不适合我的胃口。我喜欢我吃的东西,但你不喜欢。这是国庆节吃萝卜的方式。没有必要在油中燃烧它们。他们将在一个锅里炖。全家都会欢迎他们。

咸肉在某些地方被称为熏肉。培根在不同的地方被发现,不同的地方使用不同的方法。一般来说,腊肉有两种。一种是干肉,另一种是熏腊肉。熏制腊肉保持了优良的色、香、味、形特征,被誉为“百香烧肉”的赞语。风干的肉通常是自然风干的。这种肉叫腊肉,也是12月份制作的,具有浓郁的腊味特点。我吃过熏肉和干熏肉。要是这两种培根真的很好吃就好了。

这次可可做了“咸肉炖绿萝卜”,这是去年剩下的咸肉。它一直被冷冻在冰箱里。现在是国庆节,咸肉是用绿萝卜和腐乳炖的。可以作为国庆节的一道菜,也可以作为朋友和家人晚餐的宴会菜肴,通常这几个月不能吃熏肉,现在秋天越来越浓,可以大胆地吃熏肉,秋天也是萝卜市场的旺季,趁现在国庆假期,好好炖一锅好的。

主要成分:熏肉400克,绿萝卜1个,豆腐干100克

辅料:盐、生酱油10g、生姜5g。

练习:1 .熏肉洗净,用冷水泡再次洗净,切成厚片,姜切成丝,用冷水泡洗净豆腐干。最好浸泡在柔软的伤口里

2.把萝卜洗干净,切成小块。不要把它切得太薄,因为它配有培根。

3.在热锅中冷却油。将培根加入热煎锅。不要往煎锅里加油,因为煎培根会出油。用中低火炒培根,直到培根出油。将培根炒至金黄色。最好用香料炒油。

4、倒掉油,如果是油,一定要倒掉,否则油太多,加入姜片、青萝卜片,快速翻炒出香味,加入生的或老的烟翻炒均匀出香味

5.将蒸汽网加入到升降电火锅中,将煎好的培根和绿萝卜片倒入其中,并加入冷水

6、加盖子,电火锅通电,启动"火锅"程序,该程序具有生火、慢火、小火、猛火多种功能,可以选择所需的温度,用火煮最好,这款仪表升降电火锅加热速度非常快,功率大,加盖子烧水,比煤气更方便安全。

7.汤煮好后,会散发出香味,转到小火上,开始慢慢炖。该电动火锅的升降板和锅体是分开的,拆卸和清洗更加方便。此外,它不仅可以用来涮火锅,还具有蒸和煮的功能。

8.熏肉和萝卜煮熟后,在腐乳中加盐,继续煮几分钟,直到腐乳变软可口。

9.将火力调整到“慢火”;按“向上”按钮升起热气腾腾的网,你就可以吃熏肉和绿萝卜了。

10、如果你想喝汤,或者在吃的过程中,培根有点凉,可以再压下去,把蒸网放下,这样你可以喝汤也可以加热菜肴,特别方便。如果在食用过程中食物较少,你可以继续添加食物并一起烹饪,这是特别方便的。特别适合冬天吃炖肉

可可小贴士

1、熏肉有咸味,炖的时候不要多加盐或香料,因为熏肉是熏肉,它特别好吃。

2、不喜欢吃萝卜,可以添加卷心菜、粉丝、各种菌类等。,爱吃可以补充

可可食品,最关心的是家庭的一日三餐,最大的爱好是创造各种各样的食物。食谱只是分享自己食物的过程,而不是唯一的标准。上百道菜有上百种口味,每个人的喜好都不一样,请宽容一点,也请赞美、收藏、转发,你的转发是对可可最大的鼓励!

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